大家好，今天帶給大家的是下關近期重磅茶品，紀念中國尼泊爾建交65周年的禮佛茶——智慧之眼。
這是在18年羅布門巴禮佛茶后又一重磅茶品。
智慧之眼，下關在這款茶品的概念上就很有營銷性，加上非常精致的產品包裝及開合方式的特殊性。很有紀念意義。
從廠家文案上看，智慧之眼甄選云南六大古茶山喬木大葉種曬青茶為原料，并以傳統(tǒng)工藝壓制成蘑菇型的緊茶形質。
下面我們來看看這款重磅茶品表現(xiàn)如何？
現(xiàn)在直播開始，因直播貼屬于初評，后期會繼續(xù)評測以保證評價客觀，請大家諒解！
干茶緊結，條索外細內粗，黑中有金豪，顏色看試老料。略帶木香。
洗澡水一泡，濕醒三分鐘
第一泡厚度不錯，有稠感，苦澀皆低，膠質感很好，淡淡花香，不明顯，茶氣不錯，起值不錯。喉韻出現(xiàn)早。
第二泡，湯色比較透，澄黃。厚度依舊，水路更細了，香氣有韻味，花果香，在口腔很清新，有香入水趨勢。生津感有很好的激發(fā)，茶湯飽和度很高，回甘舒適，協(xié)調性好。苦澀皆低。
第三泡，厚度和水路依舊細膩，舌尖在飲畢出現(xiàn)些許澀感，影響整體湯感，同時出現(xiàn)絲絲焦糖香，比較舒適，用料比較好，至少是有些大樹料，苦底稍升，茶氣依舊延續(xù)表現(xiàn)，喉韻持續(xù)，生津留存比較長?；馗世^續(xù)。
這料存的時間不短了
第四泡，厚度依舊細膩，滋味稍降，生津延續(xù)，稍弱一點。茶氣有發(fā)汗感，一陣一陣，老茶的香氣出來了。估計有三年以上的陳化料。占比比較高。
第五泡，厚度更好，細膩度創(chuàng)新高，喉韻清涼感持續(xù)上升，香氣上有復合的木香混合花香，這種混合香是易武韻，老茶的味道出現(xiàn)，生津很不錯，茶氣也超出上泡。
第六泡，厚度稍降。水路細膩依舊，香氣上復合的花香，帶著弱弱的玫瑰花感覺。喉韻依舊很清涼，生津也還不錯，茶氣保持高水準。
第七泡，厚度略減，澀感創(chuàng)新高，滋味上有弱化，生津保持前泡，茶氣依舊穩(wěn)定。香氣兄帶甜韻，湯柔水甜。
看看茶底，嫩料比較多
茶色可見，色比較深，陳化料比例不低。
尾水，香氣保持復合，厚度稍減，甜感化明顯，飽和度依舊不錯，下降線性。滋味同樣線性下降，水甜。茶湯協(xié)調舒適。余韻悠長。
14泡出水了，看看大樹料
葉底分析，看比例老梗比較多，葉片以中小葉片為主，有碎茶工藝，梗長，易武茶底特征，但看到茶底，接觸到茶底時還是涼了一截，茶底一致性并不好，有葉腐化，明顯的雨水茶特征，并使用了新工藝，不然葉底不會是現(xiàn)在的樣子。猜測有大樹料但是是雨水茶，為去澀增加口感，使用了燜黃工藝。
綜合評價：六星減
這款關注度極高的智慧之眼，作為新茶現(xiàn)飲幾乎無懈可擊，中氣實足的氣韻，暢爽清涼的喉韻，苦澀度低，甜感充分，沒有布朗茶的霸道口感，但獨特的韻味，讓飲者入迷，如同一位宮裝美人，向你娓娓道來。生津回甘發(fā)揮穩(wěn)定。現(xiàn)喝起來比比巔峰要強。
但是，茶底擊碎了這種表像，新工藝和老料新壓，讓原料缺點掩蓋，但得到的只有現(xiàn)飲，轉化可能性存疑。我也希望業(yè)內人士為我們解惑。
后續(xù)會繼續(xù)評測。
文章來源百度下關沱茶吧，作者：虎山行
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